你吃过这样的寿司吗？

寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一

日本人常说“有鱼的地方就有寿司”

这种食物据说来源于亚热带地区

那儿的人发现

如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内

积在坛中埋入地下

便可长期保存

而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味

这也就是寿司的原型

　　现在日本的寿司

主要是由专门的寿司店制作并出售

店中身着白色工作服的厨师

会根据顾客的要求

将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上

由于各类鱼虾的生肉颜色不同

寿司也是五颜六色

十分好看　　

另外

日本家庭也会在特殊的场合

自制寿司款待宴客

但作法大都比较简单

并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片

咸菜之类

　　不过寿司的外型也在与时俱进哦~

这样卡通化的寿司你吃过没有